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为共同打造营养餐厅创建基地,充分发挥广州客天下及广州市营养师协会的资源优势,7月16日上午,广州市营养师协会常务副会长杨丽、副会长旦艾玲、广州谷康源健康管理有限公司总监蒋黎军莅临客天下•广州国际旅游度假区(下称“广州客天下项目”),双方举行了战略合作协议签订仪式和“营养健康餐厅创建基地”授牌仪式,广州公司总经理许文出席本次仪式。
广州公司已加入广州市营养师协会,并担任副理事长单位,双方将进入资源合作、互利共赢的新时期。双方将以《“健康中国2030”规划纲要》、《健康中国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》、《营养健康餐厅建设指南》等国家卫健委文件为指导纲领,以广州客天下项目为政策试点先行地,面向广大消费者,着力建设营养健康餐厅,通过提供独具特色的营养健康餐饮食品,传递正确的营养知识和行为,使其成为客天下康养模式的重要构成部分,成为文旅+康养行业的食疗示范窗口,帮助消费者建立营养健康认知,助力推进健康中国合理膳食行动。
为增进互信了解,双方进行座谈交流,并交换有关意见,初步确定了广州客天下项目合作的一个目标、两项培训、三个步骤、四类套餐、五行特色。双方将围绕共建营养健康餐厅这一目标,面向市场提供至少两项培训(中医食疗研修班&儿童食物课堂),通过制作食物营养标签-推出标准化营养套餐-设计个性定制营养餐饮三大步骤,基本覆盖低消费方便食品、商务简餐、系列化功能饮食(如减脂、控糖等)、高端私人定制饮食四类套餐服务,以中医药食同源和阴阳五行平衡理念为指导,提升广州客天下项目餐饮服务的个性化和精细化,共同呈现广州客天下项目作为国际健康目的地的战略定位。
广州市客天下文化旅游发展有限公司
广州市客天下文化旅游发展有限公司是广东鸿客实业集团旗下为投资开发客天下•广州国际旅游度假区(森林康养文旅综合体)而设立的一级运营平台。客天下•广州国际旅游度假区位于广州市从化区江埔街,毗邻从化主城区,规划面积6000亩,总投资50亿元,以“爱与森林”为主题,重磅打造九大业态,包括森林康养产业、文旅产业、中药产业、桃花产业、农电商产业、教育产业、婚庆产业、文化产业、儿童娱乐产业,充分发扬客天下工匠精神,致力于打造集森林文化、森林体验教育、森林康养、丛林探险等为一体的国际休闲健康旅游目的地,打造粤港澳大湾区标杆文旅项目。
广州市营养师协会
广州市营养师协会是在广州市社会组织管理局注册的由营养师和从事营养教学、科研、科普及服务相关工作的职业者及单位会员自愿组成的非盈利社会组织。现有会员数量140余名,主要为取得国家职业资格的公共营养师、注册营养师、注册营养技师、健康管理师、食疗保健师、育婴师等营养健康行业从业人员和营养相关企业。近几年来先后承担了广州市社会组织公益创投项目、广州市科普项目、社区居民健康素质提升培训等公益性政府项目。协会以提高居民营养素质、增进居民健康为己任,以“传播营养知识、推广健康理念”为使命,发挥专业优势,服务社会、服务政府、服务会员。